纵观当下中国旅游饭店市场局势，我们意识到：星评标准是共性，企业品牌是个性。本土饭店必须借助星级评定，提升服务品质，使自己与众多国际品牌饭店站在同一起跑线上;同时坚持自己的文化特色，并通过星级评定进一步彰显本土饭店的品牌特色。回顾日月谷温泉渡假村的星评经历，我们有两个体会：

　　一是依据而依赖

　　国家制定的星级饭店质量评定标准，是衡量所有饭店软硬件服务品质的标尺，大家只有在这个统一标尺之下，才能有高低、优劣之别，但每个饭店的企业文化不同，这就是企业的自我品牌，也是企业核心竞争力之所在。

　　日月谷温泉渡假村是度假型饭店，通过石、木、竹、麻、藤、草等低碳环保材料，配合鲜明突出的东南亚异国风情特色，营造了一个休闲、养生的绿色度假氛围。但对照当初以商务型饭店为要素的星级饭店评定标准，显然是豪华度不足，特别是对申评五星级饭店相当不利。为此，在参加星评过程中，我们一方面严格依据星评标准，对部分硬件设施进行升级改造，提高饭店舒适性;同时，在星评委和星评员的指导下，我们增强了东南亚风格的装饰，形成更加凸显的饭店文化主题，体现了更加和谐的整体舒适度。日月谷温泉渡假村的成功评五星，为厦门及福建地区度假型酒店评定高星级饭店，创造了典范。

　　二是借力星评推动品牌

　　面对众多国际知名酒店品牌进入温泉旅游行业所带来的竞争压力，日月谷温泉始终坚持走“差异化经营”的发展道路。通过成功申评星级饭店，日月谷温泉渡假村创下了全国首家同时拥有“国家五星级旅游饭店”、“国家AAAA级旅游景区”、“金叶级绿色旅游饭店”三项桂冠的温泉旅游企业，并借此创建了“厦门市著名商标”、“福建省著名商标”和“福建省企业知名字号”等，大大提升了日月谷温泉品牌市场知名度和市场占有率。日前，日月谷温泉成立了自己的旅游项目管理顾问公司，开拓了三亚、威海、张家港、济南、张家口等地的合作项目。

萧珠宝其人
  
　　萧珠宝Martin Seow来自马来西亚，于1984年加入酒店业。他毕业于酒店管理和会计专业，先后在马来西亚华美达酒店、大洲酒店集团、瑞园酒店，海景假日酒店任职。在2002年担任总经理前，曾任职财务总监，他善于权衡财务工作并带领团队积极进取，按时完成工作任务，给他服务的机构带来有价值的收获。特别是在行政、财务、人力资源和市场营销推广方面的工作开展卓有成效。